一种以空间为卖点，兼具时尚性和便捷性的中国纯茶零售新业态——新中式茶馆崭露头角，并在全国一线、新一线城市的热门商圈开枝散叶。

除tea'stone外，奈雪茶院、周四晚、哈福茶等均是这个细分赛道的玩家代表。在郑州，则汇集了青松茶铺、丙丁茶铺、万茶岛等纯茶零售新晋品牌。目前，这个赛道上尚未有占绝对主导的品牌巨头出现，新中式茶馆的兴起是“昙花一现”还是“风口已来”?

中式“星巴克”风起，卖茶更卖空间

中国是茶的故乡，也是茶文化的摇篮。然而，“冲泡流程繁琐”“缺少时尚度”等因素的存在，让不少年轻人对其敬而远之。多年前，小罐茶创始人杜国楹就曾对外界感慨：“不是年轻人不爱中国茶，是中国茶真的老了。”

茶馆行业现状分析

近年来，虽然新中式茶馆的热度不断提升，但行业尚未出现绝对主导地位的品牌，即便是茶行业内外人士备受关注的tea'stone，门店数量也没有突破20家。这究竟是为何?

一方面，运营成本高。万茶岛开在了位于花园路的万达坊，青松茶铺选址新田360绿地新都会店，丙丁茶铺则布局在龙湖金融岛银泰inPARK。进军热门商圈，确实能带来更多的精准用户，但高租金也是一个难以回避的问题。据了解，开一家新中式茶馆的落地成本往往要在100万元上下。乐道中国创始人周发亮直言，如果没做好品牌，没有找好定位和选址，失败概率很大。

另一方面，新中式茶馆的消费群体主要集中在一线、新一线城市，在三、四线城市的客户相对较少，这在一定程度上也限制了茶馆的发展。

目前，据中研产业研究院发布的《2024-2029年中国茶馆行业深度调研及投资机会分析报告》研究显示

随着居民生活水平的提高，消费升级和健康意识增强，茶馆行业因茶叶的保健功能而受到青睐。消费者更愿意选择具有特色、品质上乘的茶馆，对茶馆的环境、服务以及茶叶品质有较高的要求。这为茶馆行业提供了提升服务品质、创新产品的动力。

90后、00后逐渐成为消费主力军，他们对茶馆的认知和需求正在发生变化。传统的茶馆形象正在向年轻化、时尚化转变，以吸引更多年轻人的关注和喜爱。这种趋势为茶馆行业带来了新的增长点，也为投资者提供了更多的创新方向。

茶馆行业市场前景趋势研究分析

随着国潮兴起，喝茶不再是午后消遣的附庸，随时随地喝上一杯“好喝不贵”的茶，成为年轻人的消费新需求。由此，也加速了茶馆形态的迭代，比如小茶铺出现。

此外，消费者口味和需求的变化对茶馆业务产生重要影响。如果不能及时调整产品和服务，可能会失去客户。因此，茶馆企业需要密切关注市场动态，了解消费者需求变化，及时调整经营策略。

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