艾子平，男，1995年6月出生，江西吉安人，农业工程博士，现为江西农业大学工学院青年教授，硕士研究生导师，中国机械工程学会包装与食品工程分会委员，〈>,<< Food Research International>>,<

　　艾子平，江西吉安人

　　一直从事油茶，中药材高效智能干燥技术与装备研究，特别在油茶果爆蒲清选干燥成套技术装备，中药材热加工过程品质调控机理，中药材促干保质与智能精准干燥技术装备，中药材节能干燥策略等方面积累了大量创新性研究成果，主持国家自然科学基金青年科学基金项目1项，江西省自然科学基金项目2项，江西省职业早期青年科技人才培养项目1项，江西省农机装备研发制造推广应用一体化试点项目1项，参与国家及省部级科研项目5项，以第一作者及通讯作者身份发表SCI论文15篇，授权发明专利2项。

　　信息来源于：江西农业大学等