随着人们健康意识的提高,对天麻等中药材的需求也在不断增加。特别是在中老年群体中,对天麻的需求较为旺盛。而随着市场需求的扩大,天麻的销售额也在逐年增长,市场潜力巨大。

天麻,兰科天麻属多年生草本植物;植株较高大,根状茎长呈椭圆形或倒圆锥形,节密鳞片状鞘多;肉质茎黄色;无绿色叶片;花为橙黄或淡黄色,萼片和花瓣合生;蒴果长圆形,具短梗;种子多而细小,呈粉尘状;花果期为5、6、7月。古人认为天麻生长神奇,若上天赐予,其状类古时麻为之鞋,故称天麻。

天麻行业发展现状及竞争格局、进出口市场分析

天麻原产于中国长江三峡神农架,在中国陕西、四川、贵州、云南、湖北等地也有分布。天麻多生于中高山区的林下阴湿地带;喜荫蔽、凉爽、湿润气候;栽培时宜选富含有机质、质地疏松、排水良好、保水力强的砂质壤土及腐殖质土;必须在有蜜环菌的条件下才能生长、发育、繁衍后代。天麻一般采用块茎繁殖或种子繁殖。2021年,天麻在《国家重点保护野生植物名录》被列为国家二级保护植物。

天麻能治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等病症,还有“除百病益寿延年”的作用,在《神农本草经》和《本草纲目》中有记载。天麻及天麻制剂偶有过敏性反应及中毒的发生,使用时忌与御风草根配伍应用;与镇静药、麻醉药、降血压药配伍应用不宜剂量过大;不宜与免疫抑制药配伍应用,可能会降低疗效。

我国是天麻主要种植国之一,天麻产量呈现增长态势。据统计,我国天麻产量由2016年的9.33万吨增长至2021年的15.37万吨。从种植区域来看,天麻生于疏林下,林中空地、林缘,灌丛边缘也有分布。我国天麻除云南、四川、贵州、陕西等已知天麻分布广泛的地区外,湖北、吉林、辽宁、湖南、山东、广西、河南等地区也具有较为广泛的分布区域。

根据若水普华产业研究院发布的《2024-2029年中国天麻行业深度调研及投资机会分析报告》显示:

从行业竞争来看,天麻行业存在着激烈的市场竞争。目前,天麻行业存在着大量的小厂商,规模较小,产品质量良莠不齐。同时,由于天麻行业的投资门槛相对较低,市场上存在大量的小作坊和小企业,导致市场竞争更加激烈。这也限制了天麻行业的发展。

相关数据显示,2019年我国天麻流通市场销售规模有所增长,为40850.8万元,较上年同比增长23%;2020年我国天麻流通市场销售规模有所下降,为38113.8万元,较上年同比下降6.7%。从出口数量情况来看,我国天麻出口量变化具有一定波动性。据统计,2017-2021年我国天麻出口数量由164871千克增长至182387千克,2022年H1我国天麻出口数量达121153千克。出口金额方面,2017-2021年天麻出口金额由3090106美元增长至4214999美元,2022年上半年天麻出口金额达2148846美元。从主要出口目的地看,我国天麻主要出口至韩国、中国台湾、日本、中国日本等地区,2021年出口量分别为85838千克、74865千克、11626千克、8058千克。

我国以天麻为原料的食品相关专利的申请分布广泛。近十年以天麻为原料的食品相关专利的申请中,天麻主产区贵州、四川、云南、陕西、安徽、湖北、江苏、重庆、湖南、山东等地专利申请量多,分别为88件、31件、31件、21件、19件、14件、13件、12件、12件、10件。

从产品质量和品牌建设来看,天麻行业目前面临着一些挑战。由于市场上存在大量的小厂商和小作坊,产品质量参差不齐,存在许多质量不过关的产品。这也影响了消费者对天麻行业的信任度和满意度。因此,加强产品质量和品牌建设,提高天麻行业的整体形象和竞争力,是当前天麻行业发展的重要任务。

天麻行业未来发展趋势预测

技术创新和产业升级也是天麻行业未来发展的重要趋势。随着科技的进步和人们对天麻种植、加工技术的研究程度的提高,天麻的产量和质量得到了显著提升。同时,新型的加工技术也可以提高天麻产品的药效和附加值,为行业发展带来更多的机会。

随着人们对健康和保健意识的提高,天麻的市场需求将持续增长。天麻作为一种具有独特药效的中药材,其应用范围正在不断扩大,不仅在传统的中药配方中有广泛应用,而且正在逐渐进入保健品、食品、饮品等领域。特别是在中老年人群中,天麻因其独特的保健效果而受到青睐。因此,未来天麻市场的需求将有望持续增长。

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