猕猴桃,以其独特的口感和丰富的营养价值,在全球市场上拥有广泛的消费群体。中国作为猕猴桃的原产地,其猕猴桃产业在全球市场上占据重要地位。

猕猴桃行业市场现状分析

红心猕猴桃的果心呈放射状,口感软糯,入口即化。金果猕猴桃汁水丰富,口感酸甜,而普通的绿心猕猴桃也在不断改良,其中“徐香”和“翠香”两个品种颇受市场认可,市场价也可以卖到每斤8元左右。即便如此,国产猕猴桃与进口奇异果之间的价格差距依然十分悬殊。记者走访了解到,进口果往往100g左右的单果售价就在10元以上。对大部分水果经销商而言,近年来国产猕猴桃的市场认可度不断提高,其实比进口奇异果更好卖。

我国是猕猴桃生产大国,果园面积与产量均居世界第一位,但与此同时,进口量也同样位居世界首位。

陕西眉县是我国猕猴桃的主产区之一,在这里的猕猴桃产业园区,记者见到了当地一家专业合作社的负责人,从事猕猴桃生产加工的二十多年时间里,齐峰见证了国产猕猴桃品质逐步提升、商品化程度越来越高的过程。

本报告将根据中研产业研究院发布的《2024-2029年中国猕猴桃行业投资价值分析及发展趋势预测报告》研究分析

我国猕猴桃种植多是小农户,生产规模相对较小。一方面,部分农民缺乏科学的栽培技术和管理经验,没有专业的技术指导和管理支持,导致猕猴桃生长不良、病虫害防治不当等问题。另一方面,部分农民缺乏科学的施肥和农药使用知识,容易造成过量使用或错误使用,导致猕猴桃产品质量下降,对消费者健康构成潜在威胁。

我国大部分猕猴桃产品仍处于原料加工的阶段,缺乏明确的品牌定位和推广,大部分猕猴桃产品没有形成具有影响力的品牌形象,消费者对猕猴桃品牌缺乏认知,影响了产品的市场竞争力。大部分猕猴桃产品同质化严重,缺乏品牌差异化竞争,在产品外观、口感、包装等方面缺乏创新。

猕猴桃行业市场前景趋势研究分析

目前猕猴桃在国内有5个主产省份,分别是陕西省、四川省、河南省、湖南省以及贵州省。这5个省的猕猴桃种植面积占据全国猕猴桃种植面积的82.1%,除此之外,还在广东、江西、浙江等地有小规模分布。

猕猴桃市场规模稳步扩大。全球猕猴桃产量在持续增长。例如,2021年全球猕猴桃产量为443.2万吨,显示出稳定的市场需求。智利作为猕猴桃的主要出口国之一,其猕猴桃出口量在持续增长。2024产季智利猕猴桃出口量预计将达到13.9万吨,较此前预测有所增长。

年轻人作为健康饮食的主要倡导者,对猕猴桃的需求较高。猕猴桃的表观消费量总体保持增长,消费者对其甜酸可口的风味和丰富的营养价值越来越认可。

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